Efecto del pastoreo de cerdos sobre las fracciones de nitrógeno, carbono y fósforo del suelo

The objective of this study was to evaluate the influence of grazing pigs on some soil chemical variables in a Mollisol in Maracay – Venezuela, under isohyperthermic conditions. Soil samples were taken from grazed (6 kg / m2) and non-grazed plots. Tat (0-5 or 5-10 cm depth), using a 2x2 factorial design. Total nitrogen, ammonia nitrogen, nitrate nitrogen and organic nitrogen were assessed. The extraction and fractionation of soil organic matter (SOM) and total oxidable organic carbon, total extractable carbon (CET), the carbon bonded to humic acids (CAH), fulvic acids (CAF), and non-humic substances (CSNH) were determinated. In addition, the phosphorous in the soil was fractionated by using the method of Hedley; extracting the fractions: resin exchangeable phosphorus (P-membrane), phosphorus extracted with sodium bicarbonate, NaOH extractable inorganic phosphorus, inorganic phosphorus and inorganic phosphorus extractable by HCl and inorganic phosphorus extractable in hot HCl. The treatments did not affect nitrogen, CAH and CAF, but the CET and CSNH were affected. . An increase on the fractions of phosphorus was observed, with higher increases in exchangeable phosphorus in grazed plotsEl objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del pastoreo de cerdos, en algunas variables químicas en un Molisol en Maracay – Venezuela, bajo condiciones isohipertérmicas. Se tomaron muestras de suelos de dos lotes, uno sin cerdos y el otro con cerdos (6 kg de peso vivo por m2). Se consideraron dos profundidades de muestreo (0-5 y 5-10 cm) bajo un diseño factorial 2x2. Se determinó nitrógeno total, nitrógeno amoniacal, nitrógeno nítrico y nitrógeno orgánico. Se realizó la extracción y el fraccionamiento de la materia orgánica del suelo (MOS) y se determinó el carbono orgánico total oxidable, carbono extraíble total (CET), carbono unido a los ácidos húmicos (CAH), los ácidos fúlvicos (CAF) y sustancias no húmicas (CSNH). Además, se realizó el fraccionamiento del fósforo del suelo usando el método de Hedley, extrayéndose las fracciones de fósforo intercambiable en resina (P-membrana), fósforo extraído con bicarbonato de sodio, fósforo inorgánico extraíble en NaOH, fósforo inorgánico extraíble en HCl y fósforo inorgánico extraíble en HCl caliente. Los tratamientos aplicados no afectaron el nitrógeno, el CAH y el CAF, pero si el CET y CSNH en las parcelas con cerdos. Se observó incremento en las fracciones de fósforo evaluadas, especialmente el fósforo disponible, que fue mayor en el lote con cerdos

Libro de Actas del I Congreso español de gestión integral de deyecciones ganaderas

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Efectos de los ungulados domésticos y silvestres sobre las propiedades del suelo en Cazorla

Aunque se han realizado algunos estudios para evaluar los efectos de la ganadería extensiva sobre los ecosistemas, muy pocos estudios han evaluado los efectos de la ganadería trashumante en diferentes grados de presión ganadera sobre las propiedades del suelo. Utilizando como referencia los cercados de exclusión de herbívora, se ha evaluado cómo el ganado trashumante extensivo en diferentes presiones de pastoreo afecta las propiedades del suelo en los "Campos de Hernán Perea" (Parque Natural Cazorla). Los resultados de este estudio indican que el ganado trashumante con baja presión de pastoreo no tiene efecto sobre las propiedades químicas y biológicas del suelo. Sin embargo, se ha detectado un aumento en la estabilidad de los agregados de suelo dentro de áreas con bajo nivel de presión de pastoreo. Para las zonas con mayor grado de presión de pastoreo, todas las propiedades del suelo han mostrado un aumento pequeño pero significativo en comparación con las zonas sin pastoreo, con la única excepción del contenido de nitrógeno. En conclusión, la presencia de ganado en los "Campos de Hernán Perea" parece tener un efecto general bajo en las propiedades del suelo, aunque se detectaron algunos cambios en particular en áreas con mayor intensidad de la ganadería.Although some studies have been conducted to assess the effects of extensive livestock on ecosystems, very few studies have evaluated the effects of transhumant livestock on soil properties at different levels of livestock pressure. Using herbivore exclusion fences as a reference, we have evaluated how extensive transhumant cattle in different grazing pressures affect soil properties in the "Campos de Hernán Perea" (Cazorla Natural Park). The results of this study indicate that transhumant cattle with low grazing pressure have no effect on the chemical and biological properties of the soil. However, an increase in the stability of soil aggregates within areas with low grazing pressure has been detected. For areas with higher grazing pressure, all soil properties have shown a small but significant increase compared to areas without grazing, with the sole exception of nitrogen content. In conclusion, the presence of cattle in the "Campos de Hernán Perea" seems to have a low overall effect on soil properties, although some changes were detected in particular in areas with higher livestock intensity

Conservación de los suelos en sistemas de ganadería trashumante

El pastoreo extensivo consiste en una práctica de ganadería donde los rebaños se alimentan de forma libre en áreas amplias y abiertas de pastizales. La ganadería extensiva trashumante, en particular, preserva los paisajes culturales y la identidad tradicional de zonas productivas. Sin embargo, poco se sabe sobre su efecto en la conservación de procesos ecosistémicos y degradación de los suelos. Por lo tanto, estudiar su impacto sobre los suelos ofrece los conocimientos necesarios para desarrollar estrategias que promuevan la sostenibilidad ambiental y conservación del ecosistema Mediterráneo. El presente estudio se centra en investigar las propiedades del suelo que se ven afectadas por la acción del ganado doméstico (ovejas) en un sistema trashumante, analizando de esta manera si se producen cambios significativos en las propiedades del suelo en función de las condiciones de pastoreo establecidas. Para llevar a cabo el estudio, se han seleccionado dos rebaños que pastorean en los “Campos de Hernán Perea” del Parque Natural de la Sierra de Cazorla y Las Villas, en el municipio de Pontones. Se recopiló información de campo de la actividad de los dos rebaños y se recogieron muestras de suelo en función de los distintos niveles de intensidad del pastoreo (alto, medio y bajo). Según los resultados, la mayor presión ganadera facilita el reciclaje de nutrientes y residuos (ciclo de nutrientes). Los resultados reflejan cambios en propiedades edáficas de las zonas pastoreadas según el tamaño de rebaño. Mientras tanto, en la evaluación de los distintos niveles de intensidad de pastoreo se han observado diferencias significativas en el contenido de nitrógeno y en la estabilidad de los agregados, lo que afirma que el pastoreo puede contribuir en la formación de agregados estables, mejorando de esta manera la estructura del suelo.Extensive grazing is a livestock husbandry practice where herds graze freely in large, open areas of grassland. Extensive transhumant livestock farming preserves cultural landscapes and the traditional identity of productive areas. However, little is known about its effect on the conservation of ecosystem processes and soil degradation, while promoting the conservation of biodiversity. However, few studies evaluate the effect of extensive livestock production in the environmental sustainability and soil conservation at Mediterranean regions. The present study focuses on investigating the soil properties that are affected by the action of domestic herbivores, thus analyzing whether significant changes in soil properties occur as a function of the grazing conditions established. To carry out the study, two herds grazing in the "Campos de Hernán Perea" of the Sierra de Cazorla y Las Villas Natural Park, in the municipality of Pontones, were selected. Field information was collected on the activity of the two herds and soil samples were collected according to the different levels of grazing intensity (high, medium and low). According to the results, and in the herds studied, the increased grazing pressure facilitates the recycling of nutrients and residues (nutrient cycling). The results reflect an improvement in edaphic properties in the grazed areas according to herd size. Meanwhile, in the evaluation of different levels of grazing intensity, significant differences in nitrogen content and aggregate stability were observed, which affirms that grazing can contribute to the formation of stable aggregates, thus improving soil structure

Evaluación química de tres especies con potencial forrajero del trópico alto y medio.

Imágenes, Gráficas.Se evaluó la composición fitoquímica de dos especies leguminosas como Lotus (Lotus uliginosus), Matarratón (Gliricidia sepium) y una herbácea Botón de Oro (Tithonia diversifolia), fueron evaluadas en el laboratorio de nutrición animal, con un arreglo estadístico factorial con dos factores (trópico y replica). Dentro de la caracterización química del suelo, se identificó que el suelo con las mejores características fue donde se recolecto la especie Lotus uliginosus la cual corresponde a clima frio del trópico alto, por presentar pH ligeramente acido, una mayor fertilidad de acuerdo con los resultados de carbón orgánico y contenido de materia orgánica, en general los análisis químicos del suelo mostraron concentraciones salinas normales y contenido normal de sodio. Con respecto a los análisis de forraje superiores al resto fueron: contenidos de proteína cruda con (27,29%) en la especie Lotus uliginosus, además de obtener la cantidad más elevada de nitrógeno no proteico (1,33%). Sobresalió debido a su fracción fibrosa con (37,23%) Gliricidia sepium, y la especie Tithonia diversifolia obtuvo los menores valores para FDA (19,50%). La máxima cantidad de polifenoles totales fueron encontrados en Lotus uliginosus (0,13%), además de presentar el mayor contenido de taninos hidrolizables (%THS) con (0,40%), taninos condensados (45,0 g/Kg). Con respecto a la prueba de alcaloides el mayor valor fue encontrado en la especie Gliricidia sepium con (0,03%); sin embargo las concentraciones obtenidas no afectan su consumo, ya que son apetecidas por el ganado ovino, caprino y bovino, por tal motivo no afecta el consumo voluntario ni repercute negativamente en la salud del animal. Las especies evaluadas presentaron una aceptable composición proximal, poca presencia de metabolitos secuandarios con bajas concentraciones de factores antinutricionales. Por lo tanto estas especies constituyen buenas alternativas como suplemento en los sistemas de producción ganadero en el trópico Colombiano.We evaluated the phytochemical composition of two leguminous species Lotus (Lotus uliginosus) matarratón (Gliricidia sepium) and herbaceous Buttercup (Tithonia diversifolia), were evaluated in the laboratory of animal nutrition, with a statistical factorial arrangement with two factors ( tropics and replicates). Within the chemical characterization of the soil, the soil was identified with the best features was where the species was collected Lotus uliginosus which corresponds to high tropical cold weather, to present slightly acidic pH, increased fertility according to the results of content of organic carbon and organic matter, in general soil chemical analysis showed normal saline concentrations and normal sodium content. Regarding the analysis of forage than the rest were crude protein content (27.29%) in the species Lotus uliginosus, plus get the highest amount of non-protein nitrogen (1.33%). He stood out because of its fibrous fraction (37.23%) Gliricidia sepium and Tithonia species obtained the lowest values ​​for FDA (19.50%). The maximum amount of total polyphenols were found in Lotus uliginosus (0.13%), in addition to presenting the highest content of hydrolysable tannins (% THS) with (0.40%), condensed tannins (45.0 g / kg). Regarding the test alkaloids the highest value was found in the species Gliricidia sepium with (0.03%), but the concentrations do not affect consumption, as they are relished by sheep, goats and cattle, for that reason does not affect voluntary intake and negatively impacts the health of the animal. Species composition evaluated showed an acceptable proximal secuandarios little presence of metabolites with low concentrations of anti-nutritional factors. Therefore these species are good alternatives as a supplement in livestock production systems in the tropics Colombian

Actas de la Conferencia Nacional de Gestión de Deyecciones Ganaderas 2006

El documento son las Actas de la Conferencia, cuyo editor es Xavier Flotats, autor del prólogo/presentación. Los autores de las ponencias que recogen estas Actas fueron: María del Remedio Albiach (IVIA-Valencia); Jaume Boixadera (DARP-Generalitat de Catalunya); August Bonmatí (ARC-Generalitat de Catalunya); Rodolfo Canet (IVIA-Valencia); Albert Magrí (Fundación GIRO); Jesús Martínez (SELCO); Antonio Muñoz (Universidad de Murcia); Fernando Pomares (IVIA-Valencia); Guillermo Ramis (Universidad de Murcia); Marta Ribó (IVIA-Valencia); David Torrallardona (IRTA). En esta Conferencia se definieron los temas y el formato del I Congreso Español de Gestión Integral de Deyecciones Ganaderas que se celebró en Barcelona en 2008.Postprint (published version

Estudio para la gestión de residuos ganaderos mediante digestión anaerobia en el polígono ganadero de Funes (Navarra)

Este Trabajo Final de Carrera tiene como objetivo fundamental lograr la gestión de los residuos ganaderos de las explotaciones agropecuarias que se encuentran emplazadas en el polígono ganadero del municipio de Funes (Navarra) mediante la implantación de una planta de biogás, como consecuencia directa o indirecta del modelo actual de ocupación y uso actual del territorio. Para ello, se intenta explorar las posibilidades energéticas de los residuos orgánicos correspondientes al sector primario, concretamente en este caso, el sector ganadero. Así, se investiga el potencial del purín y estiércoles procedentes de las explotaciones de ganado porcino y bovino para obtener biogás mediante digestión anaerobia. Se abordan las actividades propias de unas granjas intensivas y semi-intensivas, con un número alto de cabezas, para el aprovechamiento de sus deyecciones en la obtención de biogás, que posteriormente, sirve de combustible a un grupo de cogeneración, obteniendo un posible beneficio económico y medioambiental. Se realiza un estudio de viabilidad técnica y económica para la implantación de la citada planta de biogás y un grupo de cogeneración, el cual puede permitir obtener ingresos por la venta tanto de energía eléctrica como de energía térmica. En este punto es donde se estudian diversas alternativas para analizar la rentabilidad de la inversión total con la venta de la electricidad, que hasta ahora estaba enmarcada en las condiciones que establece el Real Decreto 661/2.007 de Producción de Energía Eléctrica en Régimen Especial, pero que debido a la grave situación de crisis que sufre el país, ha sido promulgado recientemente el Real Decreto-ley 1/2.012, de 27 de enero, por el que se procede a la suspensión de los procedimientos de preasignación de retribución y a la supresión de los incentivos económicos para nuevas instalaciones de producción de energía eléctrica a partir de cogeneración, fuentes de energía renovables y residuos. Por otro lado, se puede producir un ahorro energético y como consecuencia de ello, un ahorro económico al utilizar dicha energía térmica; y por último, y no menos importante, el tratamiento y uso del efluente obtenido, que al ser de mayor “calidad” provoca menos impacto en el medio ambiente en su uso para el abonado de los cultivos.This final thesis work has the objective of the management of livestock waste from farms, that are located in the state in the municipality of Funes livestock (Navarra) through the implementation of a biogas plant, as a direct or indirect current model and current use of occupation of the territory. For this, it tries to explore the potential energy of organic waste for the primary sector, particularly in this case, the livestock sector. So, we investigate the potential of the slurry and manure from pigs and cattle farms for biogas through anaerobic digestion. It covers the activities of a farms intensive and semi-intensive, with a high number of heads to use their manure in biogas, which then serves as fuel at a cogeneration group, obtaining a possible economic and environmental benefits. A study of technical and economic viability for the implementation of that biogas planted a cogeneration group, which may allow an income from the sale of both electricity and thermal energy. This is where alternatives are studied to analyze the profitability of the total investment with the safe of electricity, which until now was framed under the conditions laid down in Royal Decree 661/2.007 Electricity Production on in Special Regime, but that, due to the serious crisis affecting the country, has been recently enacted Royal Decree-law 1/2.012 of 27 January, by which we proceed to the suspension of the pre-allocation procedures and the removal of economic incentives for new production of electricity from cogeneration, renovables and waste. On the other hand, it can produce energy savings a result, cost savings by using such thermal energy, and last but not least important, the processing and use of the effluent obtained, which being of “quality” causes lass impact on the environment when its use for the subscriber crop.Ingeniería AgronómicaNekazaritza Ingeniaritz

Establecimiento de un banco mixto de forraje proteico en la finca agroecológica el Oasis, vereda el Turco del Municipio de Santander de Quilichao, Cauca.

No hay anexosEl presente proyecto aplicado se realizó en la finca agroecología el Oasis ubicada en el departamento del Cauca municipio de Santander de Quilichao, vereda el Turco. El objetivo del presente trabajo fue establecer un banco mixto de forraje proteico con 9 especies forrajeras las cuales fueron el Matarratón, Leucaena, Morera, Botón de oro, Bore, Guandul, Soya, Canavalia y Ramio. Las variables a evaluar fueron el porcentaje de germinación de las semillas sexuales y asexuales, los costos y producción de forraje verde del banco mixto de forraje. El porcentaje de germinación de las semillas sexuales y asexuales se consideró excelente, los costos del banco mixto de forraje se redujeron ya que se aprovecharon mejor los recursos propios, se logró una producción de 1980 kilos de forraje verde en un área de 30 metros por 50 metros y se amplió la diversidad de especies forrajeras.This applied project was carried out in the agroecology farm El Oasis located in the department of Cauca, municipality of Santander de Quilichao, village of El Turco. The objective of this work was to establish a mixed bank of protein forage with 9 forage species which were Matarratón, Leucaena, Morera, Botón de oro, Bore, Guandul, Soya, Canavalia y Ramio The variables to be evaluated were the percentage of germination of sexual and asexual seeds, the costs and production of green forage from the mixed forage bank. The percentage of germination of sexual and asexual seeds was considered excellent, the costs of the mixed forage bank were reduced since the own resources were better used, a production of 1980 kilos of green forage was achieved in an area of 30 meters by 50 meters and the diversity of forage species was expande

Diseño de un plan de administración ambiental para la Finca Ganadera Domono

En las instalaciones de la Finca ganadera “Domono”, en el cantón Morona, provincia Morona Santiago, se diseñó un plan de administración ambiental, las unidades experimentales estuvieron constituidas por las muestras de los residuos sólidos, y líquidos a la entrada y salida de los diferentes procesos de producción aplicando una estadística descriptiva. Los resultados indican que la Revisión Ambiental Inicial de la Finca ganadera “Domono” determinó la presencia de focos de contaminación especialmente por malas prácticas ganaderas y de almacenamiento de los diversos productos utilizados, que afectan directamente las condiciones de vida de los trabajadores, vecinos y animales que circundan la finca. En el análisis de las matrices modificadas de Leopald, se identificó afectaciones negativas producto de cada una de las actividades realizadas especialmente en el movimiento de los animales ocasionando el pisoteo excesivo de los pastizales y la calificación final de la explotación fue de -2 es decir autodepurable, donde la perturbación a las condiciones del medio se compensaran sin necesidad de acciones antropogénicas. Los análisis del agua determinaron mayor DQO (52,37), DBO (40,17) solidos totales (22,45) y pH (6,76), a la salida de la explotación, así como también se observa mayor nitrógeno (1,52) y materia orgánica (17,20) en el suelo recogido a la salida. Al ser un estudio de impacto ambiental no se considera rentabilidad inmediata ya que las medidas que se apliquen en estudios posteriores darán réditos a medida que se vayan aplicando y generen ganancia tanto económica como ambiental, ya que se está cuidando la casa que heredaremos a nuestras futuras generacionesIn the premises of the livestock farm in Morona town, in Morona Santiago Province, an environmental management plan was designed; the experimental units were constituted by the samples of the solid and liquids waste at the entrance and exit of the different production processes applying a Descriptive statistics. The results indicate that the Initial Environmental Review Cattle farm "Domono" determine the presence of pollution sources especially by poor farming practices and storage of various used products which directly affect workers, neighbors, and animals living conditions around the farm. In the studies of the modified matrices of Leopald, negative effects were identified, as a result of every activity that was carried out, especially in the movement of animals, causing excessive trampling of the pastures; and the final qualification of the exploitation was -2, it means, it is self-suitable, where the disturbance to the environmental conditions are compensated without anthropogenic actions. The water studies determined a greater DQO (52,37) DBO (40,17) total solids (22,45) and pH (6,76) at the exit of the farm, as well as higher nitrogen is observed (1,52) organic matter (17,20) on the ground picket up at the exit. This is an environmental impact study, is not considered immediate profitability because the measures that are applied in subsequent studies will give profits as they are applied and generate both economic and environmental gain since the house that we will inherit from our future generations is being taken care of